L’énergie consommée par les entreprises artisanales représente environ 1% de la consommation totale nationale et 10% de la consommation des entreprises (hors branches énergie et sidérurgie).

Si le coût des consommations varie suivant l’activité de l’entreprise et le type d’énergie utilisé, il représente un poste budgétaire important qui peut être sensiblement réduit.

Pour l'entreprise, économiser l’énergie est autant une nécessité économique qu'environnementale.

La Chambre Régionale de Métiers pilote une action sur l’efficacité énergétique, axée pour l'instant sur les métiers de l’alimentaire.
 
La finalité est d’aider les entreprises à optimiser les consommations énergétiques en mettant en place des solutions techniques et organisationnelles simples et rapidement rentables.

Cela se traduit sur le terrain par des « visites énergie » proposées aux entreprises et réalisées par l’Ingénieur Environnement (évaluation de la performance énergétique de l’entreprise, étude des consommations, des abonnements et factures, estimation des potentiels d’économie, propositions de solutions...).